導入事例
CASE
菓子工房よどがわ
9年前(2012年)に加賀から小松市国府台に移転された菓子工房よどがわさん。
移転OPENの際にカウンターテーブルや陳列棚をご注文いただきました。


お店はホント-に住宅街の中。
納品の時も果たしてこんな場所(失礼!)で商売になるのだろうか、と思ったものです。
ところが今やだれもが認める繁盛店。
小麦粉から卵、生クリーム、砂糖(和三盆等や甜菜糖)、塩まで原材料を厳選して作られたケーキやタルト、焼き菓子など。

ワタシの口には入りませんでした…
そして営業部長の淀川裕可さんの、気持ちが癒される接客。

今まで何人のお客様が「あの、よどがわさんで聞いてきたんですけど…」といって来店されたことか。
淀川裕可さんは、つばきやの営業部長でもあります (笑)


隠れ家的なロケーションもあって、一度行ったらまた行きたくなるお店です
菓子工房よどがわ
小松市国府台2-96
定休:月、火(※月または火が祝祭日の場合は営業、水を振替休日)
11:00~18:00
0761-47-0883